牛脊髓汤

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补身体,增强免疫力

用料  

牛脊髓 适量
胡萝卜 1根
5片
料酒 1勺
1根
适量
香叶 2片
花椒 5粒
桂皮 半块
干辣椒 1个
八角 1个

牛脊髓汤的做法  

  1. 取出冰箱里的库存,自然解冻

    牛脊髓汤的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,放几个姜片,一瓶盖料酒,开大火

    牛脊髓汤的做法 步骤2
  3. 这里我们用的厨用花雕

    牛脊髓汤的做法 步骤3
  4. 过程中不断捞出浮末,直至差不多没有新的浮末后关火

    牛脊髓汤的做法 步骤4
  5. 热水把食材清洗干净

    牛脊髓汤的做法 步骤5
  6. 电饭锅水加热

    牛脊髓汤的做法 步骤6
  7. 前面炖牛肉间隙,把胡萝卜去皮切滚刀块

    牛脊髓汤的做法 步骤7
  8. 条件准备好

    牛脊髓汤的做法 步骤8
  9. 一起下入锅里,开始煲汤模式

    牛脊髓汤的做法 步骤9
  10. 大约3个小时,汤色泛白了,如果想要更浓的汤,再加3小时。

    牛脊髓汤的做法 步骤10
  11. 这里我们饿了,先盛出来开动了。

    牛脊髓汤的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2022-05-18 19:19:19
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牛脊髓汤的答疑

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