汤圆

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女儿喜欢吃汤圆,但外面买的又不好吃,所以自己动手做

用料  

三象水磨糯米粉 100克
土豆淀粉 10克
100度开水 80克
椰子油 10克

汤圆的做法  

  1. 先把糯米粉和土豆淀粉加拌均匀。

    汤圆的做法 步骤1
  2. 水一定要是这样开的。

    汤圆的做法 步骤2
  3. 加入开水,用筷子搅拌均匀。

    汤圆的做法 步骤3
  4. 搅拌成这种形状。

    汤圆的做法 步骤4
  5. 戴上手套把面团揉光滑没有干粉

    汤圆的做法 步骤5
  6. 加入椰子油,继续揉

    汤圆的做法 步骤6
  7. 像搓衣板这样搓揉,揉到这样有拉丝的状态

    汤圆的做法 步骤7
  8. 最后你想要什么颜色就加入什么颜色的果蔬粉,揉到均匀就可以了

    汤圆的做法 步骤8

小贴士

水一定要刚刚煮开的开水
 
该菜谱发布于 2022-05-18 19:35:25
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汤圆的答疑

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