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西瓜糖

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kejke的厨房  kejke
吃了西瓜后西瓜皮可以用来做这个，超好吃🍉

用料  

西瓜皮 适量
白糖 适量

西瓜糖的做法  

  1. 吃掉西瓜肉

    西瓜糖的做法 步骤1

  2. 切成块

    西瓜糖的做法 步骤2

  3. 削皮器去皮，也可以用刀

    西瓜糖的做法 步骤3

  4. 洗干净

    西瓜糖的做法 步骤4

  5. 切成大约1cm厚的长条，不要太厚

    西瓜糖的做法 步骤5

  6. 每个西瓜条都均匀的裹上糖，腌制一小时直到白糖完全融化为止

    西瓜糖的做法 步骤6

  7. 像这样，如果一小时白糖还没有完全融化可以再多放一些时间（腌制出水哦）

    西瓜糖的做法 步骤7

  8. 倒入锅中大火翻炒

    西瓜糖的做法 步骤8

  9. 等糖煮开后关调到中火继续炒

    西瓜糖的做法 步骤9

  10. 炒到糖略干后开小火继续炒

    西瓜糖的做法 步骤10

  11. 炒到出霜出锅

    西瓜糖的做法 步骤11

  12. 完成，放凉开吃

    西瓜糖的做法 步骤12

小贴士

一定要让西瓜皮都裹上白糖，白糖的量根据西瓜皮的量定
煮的时候一定要耐心地一直搅拌才会成功，我差不多用了半个西瓜皮哦🍉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的西瓜糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-18 19:41:44
14 收藏
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西瓜糖的答疑

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