登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 家常小凉菜 捞汁粉

家常小凉菜 捞汁粉

0 人做过这道菜
收藏
烟与知味的厨房  烟与知味
最近打算开始练习凉菜。
简单的食材，家庭的做法！

用料  

蒜 野山椒
小米辣 葱头
香菜 花生米
木耳 豆芽
土豆粉
香油 花椒油
鲜汤（凉开水） 盐
味精（鸡精） 醋
生抽

家常小凉菜 捞汁粉的做法  

  1. 木耳切条
    辣椒切圈
    蒜略拍，少许葱头（豆腐里剩下的）

    家常小凉菜 捞汁粉的做法 步骤1

  2. 锅里烧水
    木耳 豆芽 土豆粉焯水

    家常小凉菜 捞汁粉的做法 步骤2

  3. 过凉水
    控干

    装入容器

    家常小凉菜 捞汁粉的做法 步骤3

  4. 凉开水中加葱头，拍蒜

    家常小凉菜 捞汁粉的做法 步骤4

  5. 盐，味精，生抽，醋
    香油，花椒油，（有辣鲜露也可加些）
    双椒圈，酸辣味
    味道略咸

    家常小凉菜 捞汁粉的做法 步骤5

  6. 倒入盘中
    撒花生，香菜即可

    家常小凉菜 捞汁粉的做法 步骤6

小贴士

凉菜需要油脂
香油   葱油    料油  红油

其余就是一些小料，根据口味，放入对应的调料即可

上传你做的家常小凉菜 捞汁粉

 

家常小凉菜 捞汁粉相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-18 20:35:24
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者烟与知味的其他菜谱

传统热干面 自制

传统热干面 自制

烟与知味      3 做过
专业版 早餐小笼包

专业版 早餐小笼包

烟与知味      4 做过
来自一级面点师的红糖开花馒头，试做

来自一级面点师的红糖开花馒头，试做

烟与知味      0 做过
馓子 简单家庭版

馓子 简单家庭版

烟与知味      1 做过
老面-白吉馍

老面-白吉馍

烟与知味      2 做过
油条 方便的早餐

油条 方便的早餐

烟与知味      0 做过
脆香大麻花

脆香大麻花

烟与知味      0 做过
制作，大碗宽面

制作，大碗宽面

烟与知味      0 做过

家常小凉菜 捞汁粉的答疑

关于家常小凉菜 捞汁粉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负