登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 腌豆角

腌豆角

0 人做过这道菜
收藏
徐某某323的厨房  徐某某323

用料  

盐 适量
豇豆 3斤
花椒 十几粒
八角 3个
白酒 1勺

腌豆角的做法  

  1. 豆角洗净晾干

    腌豆角的做法 步骤1

  2. 水➕花椒➕八角烧开，晾凉，可在温热时➕盐化开

    腌豆角的做法 步骤2

  3. 生姜、蒜瓣、小米辣(我家小米辣成干辣椒了)

    腌豆角的做法 步骤3

  4. 放瓶中(瓶洗净晾干)

    腌豆角的做法 步骤4

  5. 放入切断的豆角

    腌豆角的做法 步骤5

  6. 上面撒点盐

    腌豆角的做法 步骤6

  7. 倒入晾凉的大料水，最后用高度白酒封口，盖盖密封，接下来就是等待。

    腌豆角的做法 步骤7

上传你做的腌豆角

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-18 21:13:59
287 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者徐某某323的其他菜谱

水煮五香蚕豆

水煮五香蚕豆

徐某某323      2 做过
炒元宵(炒粘圆子)

炒元宵(炒粘圆子)

徐某某323      6 做过
葱油千层饼(饺子皮)

葱油千层饼(饺子皮)

徐某某323      1 做过
肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

徐某某323      0 做过
炸山芋圆子

炸山芋圆子

徐某某323      1 做过
葱油油酥饼

葱油油酥饼

徐某某323      0 做过
炸藕肉丸子

炸藕肉丸子

徐某某323      1 做过
香辣小龙虾

香辣小龙虾

徐某某323      0 做过

腌豆角的答疑

  • 懒羊洋洋(下厨房)
    懒羊洋洋  2022-08-23  
    0 赞
    突发奇想，用这个法子同时泡豆角跟芥菜行不行，芥菜酸也很爱啊
  • 花-香迷漫(下厨房)
    花-香迷漫  2022-07-09  
    0 赞
    请问作者豆角是咸的还是酸的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负