腌豆角

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用料  

适量
豇豆 3斤
花椒 十几粒
八角 3个
白酒 1勺

腌豆角的做法  

  1. 豆角洗净晾干

    腌豆角的做法 步骤1
  2. 水➕花椒➕八角烧开,晾凉,可在温热时➕盐化开

    腌豆角的做法 步骤2
  3. 生姜、蒜瓣、小米辣(我家小米辣成干辣椒了)

    腌豆角的做法 步骤3
  4. 放瓶中(瓶洗净晾干)

    腌豆角的做法 步骤4
  5. 放入切断的豆角

    腌豆角的做法 步骤5
  6. 上面撒点盐

    腌豆角的做法 步骤6
  7. 倒入晾凉的大料水,最后用高度白酒封口,盖盖密封,接下来就是等待。

    腌豆角的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-05-18 21:13:59
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