准备小米辣(怕太辣我还放了一点不太辣的辣椒一起)跟大蒜
把辣椒跟大蒜打碎,香菜洗净不用切,把洋葱跟大葱切小块
起锅烧油(油一定要多)放入香菜大葱段跟洋葱炸干
榨干后捞出,倒入大蒜翻炒
翻炒出香味到到辣椒,继续编炒,中途调味,加入酱油,盐,耗油,白砂糖,白酒一起翻炒
炒到这样就可以起锅了
晾凉装瓶子放冰箱,随时取。拌鞋底都香~
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