自制淡奶油

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根据牛奶和黄油脂肪含量,换算出300克35%淡奶油的量。

用料  

牛奶 287克
黄油 113克

自制淡奶油的做法  

  1. 微波炉四分钟加热到黄油融化,加入牛奶

  2. 一并倒入破壁机,果汁键120秒

    自制淡奶油的做法 步骤2
  3. 倒入容器,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏八小时以上

    自制淡奶油的做法 步骤3
  4. 最后的淡奶油,可以打发,但是稳定性不是很好,口感不错。

    自制淡奶油的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-05-18 22:26:54
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自制淡奶油的答疑

  • 若尘-6  2022-07-19  
    1
    这么简单??家里有全脂奶粉,可以做吗?黄油是植物黄油可以吗

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