牛肉切丁,加一勺料酒、一勺生抽、半勺胡椒粉、一勺淀粉、一勺油,抓匀腌制15分钟。
菠萝切丁用盐水泡5分钟
锅内热油,加入牛肉,小火煎至变色
再倒入菠萝翻炒一分钟,即可出锅。
上传你做的菠萝炒牛腩,太好吃了,绝配!