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卤鸡腿
卤鸡腿
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七海烘培
味道来至于日式叉烧
用料
琵琶腿
12只
日式浓口酱油
100克
味淋
100克
清酒
100克
大葱
1根
蒜
半头
冰糖
50克
盐
4克
卤鸡腿的做法
锅里少量油在放冰糖炒出糖色下入鸡腿翻炒至上色
倒入盐 料汁和大葱,在加水淹没鸡腿大火煮开转小火煮至水剩3分之一左右
小贴士
之前做过日式叉烧剩的汤汁不经意间煮了几个鸡腿,意外发现很好吃,吃过的朋友也都说很好吃,所以还是记录一下吧
上传你做的卤鸡腿
随便看看
生燕麦
虾仁蒸蛋
紫薯香芋泥
清炒藕带
萝卜羊肉
大白菜炖排骨
红枣桂圆枸杞茶
牛奶南瓜汤
紫苏炒鸭
辣爆鸡胗
该菜谱发布于 2022-05-19 10:13:04
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卤鸡腿的答疑
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