胡萝卜 青椒 泡开的木耳切丝 炒好的鸡蛋备用调一个汁(两勺生抽 一勺陈醋 半勺老抽 一勺耗油 一勺糖 一勺淀粉 加点水 搅拌均匀)
锅烧热加色拉油 爆香葱姜蒜+半勺豆瓣酱(也可以不放) 放胡萝卜木耳青椒 炒至断生加鸡蛋和提前调好的汁。翻炒均匀 出锅。
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