酸奶冻芝士蛋糕
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人做过这道菜
好想养一只猫
学自这里：
有冰箱就能做的超简单·免烤·冻芝士蛋糕|•'-'•) ✧_哔哩哔哩_bilibili https://www.bilibili.com/video/BV1N34y1Q7Nr?spm_id_from=333.999.0.0
因为我妈不喜欢我过滤酸奶，把酸奶扔了，所以发明了它，想作为前男友孙逸轩的生日蛋糕，因为他花钱太大手大脚，想他省一点，这个不过百，大概吧，行不？！
淡奶油我用冷藏的，我是这样理解的，要打发，应该网购的淡奶油到货后至少要冷藏一天吧！虽然我是超市买的！
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因为我妈不喜欢我过滤酸奶，把酸奶扔了，所以发明了它，想作为前男友孙逸轩的生日蛋糕，因为他花钱太大手大脚，想他省一点，这个不过百，大概吧，行不？！
淡奶油我用冷藏的，我是这样理解的，要打发，应该网购的淡奶油到货后至少要冷藏一天吧！虽然我是超市买的！
用料
| 饼干底 | |
| 麦维他消化饼原味分享装 | 2包 |
| 多美鲜淡奶油 | 30g |
| 奶酪液 | |
| 多美鲜奶油奶酪 | 200g |
| 香满楼酸奶 | 1杯 |
| 多美鲜淡奶油 | 70g |
| 白砂糖 | 40g |
酸奶冻芝士蛋糕的做法
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饼干底：
2包消化饼放密实袋敲碎+20g淡奶油捏匀，让淡奶油与饼干碎充分融合。
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然后倒入三能圆形模具（普通的。因为就冷藏，不沾也应该可以吧？！不知道啊！反正你们学习之后可以告诉我。）用擀面杖把饼干底把饼干底铺平，冷藏一会儿。
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奶酪液：
软化的奶油奶酪放益力多保鲜盒用刮刀压一压，+一杯酸奶用电动打蛋器打均匀。 -
再分次加入奶油打均匀。
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最后加入白糖打均匀。
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把装饼干底的模具拿出，倒入奶酪液，稍抹平（我用刮刀），放冰箱冷藏3小时！取出，顶着模具底部，就可以脱膜了！如果脱底部那个膜具，我发现可以用锅铲推一下就可以了，切蛋糕用菜刀吧，然后又用锅铲推一下就可以了，放在碟子上就可以吃了，用啥碟，我家用奶奶祖传的不锈钢碟，蜡烛我用以前的，前男友可以另买，我好想买数字蜡烛，一直买不起，一直用以前剩下的彩色蜡烛，每次只能用一根，哎，突然觉得自己好可怜！希望今年能买个数字蜡烛，七个月后我就生日了，不知道能不能活到那个时候？希望能！一定能！
