MONT-BLANC BREAD（自用）
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人做过这道菜
阿逊_
在这艰难的时刻，要勇敢面对一切困难，成为你自己！
用料
MONT-BLANC BREAD（自用）的做法
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部分材料
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乔立厨师机。先放液体部分，鸡蛋、牛奶、干酵母、白砂糖。
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然后放高筋面粉。
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3档5分钟，加入黄油或橄榄油、盐。3档继续搅拌2分钟。转6档8分钟。
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最后加糖渍橙皮丁，3档2分钟。
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发酵60分钟。
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分成3份。松弛15分钟。
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整形。先揉圆，然后推拉，成椭圆形。
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或者擀卷……放入450g吐司模具中。
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二发至九分满。
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放入预热好的烤箱，190°C、35分钟。
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冷却后切片。冰箱冷冻室保存。
小贴士
黄油或橄榄油45g也行
葡萄干、耐高温巧克力豆都行
就是个面包，喜欢就行
葡萄干、耐高温巧克力豆都行
就是个面包，喜欢就行
