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凉拌西瓜皮

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微凉_1kud的厨房  微凉_1kud
吃多了炒的，试试凉拌的！堪比萝卜干，脆脆的！

用料  

西瓜皮 一个
香油 适量
粗辣椒面 三勺
细辣椒面 两勺
生抽 三勺
老抽 一勺
盐 适量
鸡精 适量
蒜末 越多越好

凉拌西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮刮干净红囊，洗净切成细条，然后焯水，滚水下锅，大概一分钟就好了，出锅沥干水等凉！

    凉拌西瓜皮的做法 步骤1

  2. 凉了以后用手或者纱布捏干水，尽量捏干一点放大碗里备用！

    凉拌西瓜皮的做法 步骤2

  3. 粗细辣椒面，蒜末，盐，鸡精，加热油泼一下，在加入生抽老抽搅拌均匀就可以了！

    凉拌西瓜皮的做法 步骤3

  4. 拌好就可以吃了，放冰箱里放一下午会更好吃更入味！

    凉拌西瓜皮的做法 步骤4

  5. 没吃完放冰箱，尽量两天内吃完！容易坏！

    凉拌西瓜皮的做法 步骤5

小贴士

买那种皮薄的西瓜，皮厚的不好吃！！！！

上传你做的凉拌西瓜皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-19 13:45:57
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凉拌西瓜皮的答疑

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