微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾

0 人做过这道菜
这个方子是跟着一个开夜市的大师傅学的,炒虾尾的奥秘就是锅底料要足!虾尾买回来解冻后认真清洗下,上面带的少量虾黄和虾线用流动水冲洗掉,自己做的健康卫生!

用料  

龙虾尾 4斤
比平时炒菜多点
白糖
三-四整个
生抽
花椒 多一些
八角 三个
火锅料 一小块
耗油
大葱

微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法  

  1. 配料葱姜花椒八角辣椒段火锅料备齐

    微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法 步骤1
  2. 快速剥大蒜

    微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法 步骤2
  3. 大颗粒炒出来蒜粒吃起来都很美味

    微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法 步骤3
  4. 油热放入蒜粒炒至发黄出香味

    微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法 步骤4
  5. 剩下所有配料一起下锅小火煸炒出香味~画重点!!!

    微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法 步骤5
  6. 之后倒入虾尾(家里有孩子我用的辣椒不辣火锅料少一点)翻炒一会,放入多点的耗油生抽糖翻炒一会,虾尾本身会出水再加入少量开水,咕嘟一会,不用炖太久十分钟的样子就行,留些汤汁,拌个面特别美味~

    微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法 步骤6
  7. 这个菜的重点是配料一定要炒香再下入虾尾哦~

    微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-05-19 15:45:57
181 收藏


作者三餐四季我的家的其他菜谱

微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的答疑

关于微微辣孩子可以吃的蒜蓉虾尾的做法还有疑问? 登录提一个问题