茭白整根洗干净，控水，切成滚刀块我这是7根茭白～
葱沫、姜末、蒜片备好
调料参考勺
起锅倒底油，暴香葱沫和姜末
下茭白、生抽4勺、老抽1勺、糖1勺，倒入和茭白持平的水，煮开后盖盖儿焖一会
咕嘟到你要的汤汁，下蒜片、盐调味、少许香油炒均匀出锅～我这个汁儿收的太干了，可以稍微留点汤拌饭很不错～
上传你做的油焖茭白
大芯心心
