外婆油饼

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小时候最爱吃外婆做的油饼 今天复刻一下

用料  

面粉 菜籽油 水 老抽 糖

外婆油饼的做法  

  1. 面粉加适量菜籽油再加水揉成面团 醒发10分钟后用擀面杖擀开 锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚(全程中小火)

    外婆油饼的做法 步骤1
  2. 一面煎金黄后翻面

    外婆油饼的做法 步骤2
  3. 加入适量老抽和糖

    外婆油饼的做法 步骤3
  4. 出锅切块

    外婆油饼的做法 步骤4
  5. 酥脆可口

    外婆油饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-05-19 16:45:49
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