空气炸锅之桃酥
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人做过这道菜
丽娜因巴斯nn
最大的特色就是简单，新手也能轻松操作。
用料
空气炸锅之桃酥的做法
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准备好所有材料，用绵白糖或糖粉会更好些
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器皿冰箱冷藏一下，打发猪油，每次用打蛋器都会到处飞溅，这次选择手动😂
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猪油打发变白膨胀后倒入白糖，继续打发至细腻
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分次加入蛋液，每次都要充分拌匀。鸡蛋有大小，一般一个鸡蛋在50克左右。
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泡打粉、小苏打、盐与低筋粉混合后过筛倒入猪油蛋液中。像做蛋糕一样上下拌匀，一个方向容易起筋
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整理一下，我做的一口酥，大小20克左右。这个过程不要揉，轻轻做成圆球状
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压扁，中间用拇指按一下撒上芝麻
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无需预热，170℃15分钟，翻面后同样温度5分钟。不同品牌稍有不同，中途打开查看也没问题
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出锅啦，喜欢淡是可以少放点糖
