咖喱鸡肉焗饭
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人做过这道菜
Celina宝
搭配芝士的拉丝和奶香
超级简单好吃到爆
超级简单好吃到爆
用料
咖喱鸡肉焗饭的做法
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鸡胸肉切丁加入一勺料酒＋一勺生抽腌制10分钟，洋葱、土豆、胡萝卜切成丁备用
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锅中放油，油热放入洋葱爆香，加入土豆、胡萝卜和鸡胸肉翻炒
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鸡胸肉泛白时加入水，没过食材，放入一小块咖喱块
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小火煮10分钟左右，至土豆软烂，汤汁糊稠
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将隔夜的米饭250g倒入容器中铺平，米饭要颗粒分明的
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再将煮好的菜平铺在米饭上，最后撒上一层芝士，均匀铺开上，
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放入预热好的烤箱，200度烘烤15分钟左右即可
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趁热开吃吧o>_<o
