1、将青菜、虾仁、洋葱 切丁备用
2、打一个鸡蛋到米饭中,加少许盐 搅拌均匀(放入鸡蛋后要快速开始炒,否则米饭会吸入蛋液,变的很粘)
3、待油热后放入拌好鸡蛋的米饭,炒至金黄后盛出
4、炒香虾仁后,放入青菜和洋葱丁 再加入米饭 加耗油 鱼露 盐调味即可 再放些菠萝丁口感会更好哦~
上传你做的黄金虾仁炒饭