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一口酥豆腐

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Rebecca_嘉的厨房  Rebecca_嘉
可油炸
可用烤箱（无油版）

用料  

嫩豆腐 1块
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 50克左右
味椒盐 8克
胡椒粉 3克
孜然粉 2克
细砂糖 3克（可改用味精）

一口酥豆腐的做法  

  1. 准备材料

    一口酥豆腐的做法 步骤1

  2. 面包糠中，加入味椒盐，胡椒粉，孜然粉，细砂糖

    一口酥豆腐的做法 步骤2

  3. 用擀面杖敲碎

    一口酥豆腐的做法 步骤3

  4. 准备工作，鸡蛋搅拌均匀

    一口酥豆腐的做法 步骤4

  5. 豆腐切块

    一口酥豆腐的做法 步骤5

  6. 放玉米淀粉，裹紧粉

    一口酥豆腐的做法 步骤6

  7. 再蛋液中滚下，裹紧蛋液

    一口酥豆腐的做法 步骤7

  8. 再裹紧面包糠

    一口酥豆腐的做法 步骤8

  9. 以前面3步骤，重复每一个

    一口酥豆腐的做法 步骤9

  10. 油热，筷子冒小气泡放入油锅中炸至金黄即可
    （烤箱提前预热220度，上下层，预热5分钟，放入烤箱中层，20分钟）

    一口酥豆腐的做法 步骤10

  11. 可放入，自己喜欢酱（沙拉酱，泰式辣酱）

    一口酥豆腐的做法 步骤11

  12. 成品

    一口酥豆腐的做法 步骤12

  13. 好吃😋

    一口酥豆腐的做法 步骤13

  14. 🥳

    一口酥豆腐的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-05-19 19:09:46
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