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葱油拌面

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清华涛大厨的厨房  清华涛大厨
简单易做，非常好吃！

用料  

挂面 1把
葱 1根
蒜 3瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 适量
白芝麻 适量
食用油 适量

葱油拌面的做法  

  1. 水开下面，将面煮熟

    葱油拌面的做法 步骤1

  2. 面熟捞出，过凉水，保证Q弹口感

    葱油拌面的做法 步骤2

  3. 准备好葱+蒜，切成小段

    葱油拌面的做法 步骤3

  4. 调料汁：生抽+白糖+蚝油

    葱油拌面的做法 步骤4

  5. 油热，加入葱+蒜，炒香；
    然后倒入料汁，翻炒均匀。

    葱油拌面的做法 步骤5

  6. 将葱油倒入面中，搅拌均匀；
    撒上葱花+白芝麻，搅拌均匀。

    葱油拌面的做法 步骤6

小贴士

1.生抽要根据面的量来放，不要放太多，很容易做咸。
2.料汁不要熬太久，炒匀即可出锅倒入面中。

上传你做的葱油拌面

 

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该菜谱发布于 2022-05-19 19:20:30
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葱油拌面的答疑

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