奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!

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今日份的创意曲奇安排,快快快码住哈!超级适合马上到来的儿童节耶~
丑丑的厚曲奇,掰开里面“内藏乾坤”。小法把奥利奥饼干藏在了饼干里面,切面超级诱人!
酥脆度yyds!一碾就碎啊~大柱子看了这款饼干都拔不动腿了,给小朋友最棒的礼物哈!😘

用料  

配方可做8枚曲奇
黄油(室温软化) 115g
细砂糖 110g
全蛋液 50g
香草精 2g
低筋面粉 175g
泡打粉 5g
2g
耐烘焙可可豆 30g
奥利奥饼干 8个

奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法  

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖、香草精打发到蓬松发白状态。少量逐次加入蛋液,记得蛋液要室温哦。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉和泡打粉和盐。加入黄油糊中混合。加入可可豆拌匀。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤2
  3. 面糊放冰箱冷藏半小时。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤3
  4. 分割28-30g每个,共16个面糊,团圆,微微压扁,放上奥利奥饼干。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤4
  5. 奥利奥饼干压在中间,稍微包裹起来。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤5
  6. 烤箱180度风炉模式,约12-15分钟。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤6
  7. 小法用了长帝大白鲸烤箱的风炉模式,如果家用平炉烤箱,可以170度15-18分钟试试看。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤7
  8. 出炉放晾架晾凉。

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤8
  9. 除了奥利奥加持,还可以试试各种口味奥利奥,小法选了抹茶和巧克力薄脆奥利奥,加上可可豆,浓郁加倍哈哈!

    奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-19 20:14:01
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