金不换爆炒花甲

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金不换简直就是爆炒花甲的灵魂,闻着味我直接上头,夏天热没胃口的时候来一盘金不换爆炒花甲我能吃3碗大米饭呜呜呜~

用料  

新鲜花甲 n只
金不换 5-6根
酱油 2勺
适量
2瓣
姜片 4片
小米辣 1根

金不换爆炒花甲的做法  

  1. 新鲜花甲泡水吐沙

    金不换爆炒花甲的做法 步骤1
  2. 蒜末姜片小米辣爆香

    金不换爆炒花甲的做法 步骤2
  3. 金不换和花甲一起下锅翻炒

    金不换爆炒花甲的做法 步骤3
  4. 加入酱油,大概2瓷勺

    金不换爆炒花甲的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀

    金不换爆炒花甲的做法 步骤5
  6. 加盐调味,盖焖2分钟

    金不换爆炒花甲的做法 步骤6
  7. 2分钟到 ,翻炒收汁即可

    金不换爆炒花甲的做法 步骤7

小贴士

花甲泡水就可以吐沙,或者可以加点盐和油。
 

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该菜谱发布于 2022-05-19 20:54:59
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金不换爆炒花甲的答疑

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