广东汤水祛内湿、强脾、胃的四神排骨汤

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用料  

莲子 15克
茯苓 10克
芡实 10克
淮山 15克
薏仁 15克
排骨 500克

广东汤水祛内湿、强脾、胃的四神排骨汤的做法  

  1. 将莲子心去掉,与其他几味食材加水浸泡30分钟。

  2. 排骨切块,放入开水中焯一下,除多余油脂和血沫,捞出备用。

  3. 锅中倒入适量清水(约1000ml),将所有食材放入加水的锅中,大火煮开后转小火再煲汤1个小时即可。

  4. 汤煲好后,可以根据自己的口味适当调入盐。

  5. 食用时可根据个人体质,放入适量的米酒或黄酒。

小贴士

适用人群:

① 体形偏瘦,消化吸收欠佳、容易腹泻的人群。

② 女性怀孕早期、产后调理及术后恢复期患者。

③ 生活中压力大,容易疲惫,长期处于亚健康状态的上班族。

④ 肤色暗淡,失眠长斑,内分泌不调的中青年女性长期饮用。
 
该菜谱发布于 2022-05-19 22:19:58
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