生的带皮花生,倒入空气炸锅内(不用预热),倒入一点点油,搅拌一下。
180度10分钟,过程中可以拿出来翻动一下,让花生受热均匀。
200度复炸5分钟。由于每台空气炸锅功率不同(我用的是山本的空气炸锅),复炸的时候要翻动频繁一下,从颜色上看差不多了就可以停止复炸了,不然容易焦
出锅后根据个人口味的咸淡撒上盐,放凉以后就是酥脆的下酒花生了!
上传你做的炸花生(空气炸锅版)