简单版的闽南地瓜粉团

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小时候妈妈常煮米粉地瓜粉团给我们吃,想念了很久,原来挺简单的,现在天天早餐都吃这个,因为单人份,我没加米粉,喜欢西红柿就用这西红柿汤味,我并不怎么会做饭,就是在下厨房把自己喜欢的做个记录,

用料  

花生 一小把
西红柿 一个
小虾米 一小把
瑶柱 10粒
白米饭 一小团
地瓜粉 适量
一小勺
味精 一小勺
青菜 两颗

简单版的闽南地瓜粉团的做法  

  1. 我这个是小西红柿,切块,锅里下油,油热了,西红柿下锅炒出沙

    简单版的闽南地瓜粉团的做法 步骤1
  2. 下一碗水,小虾米和瑶柱一起下锅

    简单版的闽南地瓜粉团的做法 步骤2
  3. 然后拌粉团,花生洗干净和粉一起下到米饭里,加点开水搅拌像图片这样,太稀都出来会糊掉,多煮几次就有经验了

    简单版的闽南地瓜粉团的做法 步骤3
  4. 汤开了,用汤匙把粉团一勺一勺的挖到汤里,约五分钟怕粉团没煮透,最后两分钟下青菜,我喜欢的粉团就好了

    简单版的闽南地瓜粉团的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-05-20 13:14:16
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