蛋糕卷

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那些亲测成功的美味~Yummy~

用料  

鸡蛋(蛋清158克,蛋黄68克) 5-6个
玉米油 45克
水或牛奶 55克
低筋面粉 60克
淀粉 10克
糖(分别入蛋黄液+蛋白霜) 20+45克
柠檬汁 2-3滴

蛋糕卷的做法  

  1. 翻拌蛋黄糊。

    蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 打发蛋白霜。

    蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 混合,切拌,入烤箱170℃左右,30分钟。

    蛋糕卷的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-20 13:41:54
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