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蛋糕
蛋糕卷
蛋糕卷
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用料
鸡蛋(蛋清158克,蛋黄68克)
5-6个
玉米油
45克
水或牛奶
55克
低筋面粉
60克
淀粉
10克
糖(分别入蛋黄液+蛋白霜)
20+45克
柠檬汁
2-3滴
蛋糕卷的做法
翻拌蛋黄糊。
打发蛋白霜。
混合,切拌,入
烤箱
170℃左右,30分钟。
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该菜谱发布于 2022-05-20 13:41:54
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