咸蛋黄冰淇淋

1 人做过这道菜
依旧是简单材料
没有加奶油奶酪
因为想少一些心里负担
哈哈哈哈😄

用料  

咸蛋黄 3个
牛奶 200ml
奶油 100ml
细砂糖 30g
食盐 个人感觉

咸蛋黄冰淇淋的做法  

  1. 首先咸蛋黄先蒸熟
    然后全部过筛备用

  2. 除奶油之外所有材料都加入到打汁机
    剩四分之一的咸蛋黄粉末
    搅打多次,充分搅拌,最后加入奶油,搅打到觉得浓稠了一些就行

  3. 冰淇淋机搅拌三十分钟左右倒入剩下的那一点点咸蛋黄粉末一起搅拌,差不多四十分钟就可以倒到盒子里面放冰箱了,过半小时一小时这样就可以用冰淇淋勺来挖了。

  4. 搅拌好的样子

    咸蛋黄冰淇淋的做法 步骤4
  5. 证件照

    咸蛋黄冰淇淋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咸蛋黄冰淇淋相关分类

该菜谱发布于 2022-05-20 13:57:55
6 收藏


作者R-semary的其他菜谱

咸蛋黄冰淇淋的答疑

关于咸蛋黄冰淇淋的做法还有疑问? 登录提一个问题