玫瑰花露

0 人做过这道菜
在早市买了一些玫瑰花,做了一些玫瑰花露,做个记录。

用料  

玫瑰花 500g
适量
洛神花 4、5朵

玫瑰花露的做法  

  1. 好香的玫瑰,忍不住又买了一些做玫瑰花露。做的时侯比较随意,没有称重。留了一些花瓣做玫瑰精油,所以花露用的玫瑰估计有八两左右。

    玫瑰花露的做法 步骤1
  2. 锅里加水,水开放入玫瑰花。我是分三次放的,花瓣刚入水的时候,水会变绿。

    玫瑰花露的做法 步骤2
  3. 继续煮,颜色会变红

    玫瑰花露的做法 步骤3
  4. 把煮的没有颜色的玫瑰花瓣捞出,再放第二次,第三次,花露的色泽会一次一次加重

    玫瑰花露的做法 步骤4
  5. 最后一次放花瓣的时候,加入四五颗洛神花一起煮

    玫瑰花露的做法 步骤5
  6. 成品很美,色泽通透,很有质感

    玫瑰花露的做法 步骤6
  7. 喝的时候再加糖。加一些水稀释,泡一片柠檬片,口感酸甜,又不会掩盖玫瑰花的香味。喝起来不苦不涩。

    玫瑰花露的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-05-20 14:43:33
33 收藏


玫瑰花露的答疑

登录查看全部3条答疑