牛肉焯水后炖汤，然后牛肉盛出放凉。（牛肉汤撒撒葱花也好喝哦！）
锅热倒油，油热了转中小火，放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，放一点点盐，再放入牛腩，翻匀。
倒入适量水，大致没过食材，盖上锅盖焖一焖。
要出锅前加入半块咖喱化开，适量牛奶搅拌均匀，收收汁就做好啦！
想要稠可以多烧一会
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无厌青山
