猪肝去腥小窍门
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人做过这道菜
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白酒注意不要过量，不然你做出来猪肝只有一个味道酒味一小勺白酒就够了，调料盒里的勺子，小孩子吃的话，用柠檬浸泡，最好泡的时间长点，这纯粹就分享一个小窍门，不是菜谱
用料
| 白酒 | 一小勺 |
猪肝去腥小窍门的做法
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猪肝切好，放进水里泡，再撒一勺白酒，口味重的可以多洒两勺，泡的时间为两三个小时，最后还会发现，无论洗的再干净，泡出来之后，水还是有点的脏，所以猪肝，洗干净再用白酒泡一泡吧，不光去腥味，而且而且可以泡的干净点，什么道理我也不懂反正不要问我了，这是我泡了好几次之后发现的
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如果是弄给小孩子吃的话，用柠檬，切片放进水里泡，尽量泡的时间长一点
小贴士
注意白酒不要用量过多，一勺子就够了，还有时间也不要过长，如果是中午吃的话，早上吃完早饭，拿出来放进水里泡就行了，泡的时间长一点，能把血水泡的干净一点但是不要超过早饭到午饭这个时间就行了，早上七八点到中午十一二点，那种泡一夜的还是算了吧？一夜过去直接不能吃了
