无奶油版雪媚娘
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人做过这道菜
勤劳的吃货MISS张
淡奶油热量高，那就试试没有热量版的吧！
用料
无奶油版雪媚娘的做法
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玉米淀粉30克+水磨糯米粉100克+35克白砂糖+150克牛奶，搅拌均匀
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过筛三次
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盖上保鲜膜扎小孔上锅蒸35分钟左右
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时间到后尽快出锅去掉保鲜膜
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加入35克黄油
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这一步要有耐心，要等黄油慢慢被吸收哈
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打转转把黄油卷进粉糊糊里慢慢就被吸收了，不能上手啊，可烫了😃搅拌好后放一会晾一晾
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这个时间可以准备好水果丁，奥利奥碎
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紫薯碾成泥
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用紫薯泥包裹住果肉丁，这个步骤有点难操作，但是熟练了就好了
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慢慢收口成球
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取一点雪媚娘皮压扁包裹在紫薯球外，同样的手法慢慢收口
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就好了，吃起来口感不错！不会像奶油版那样腻！
