白萝卜切丝
加两勺盐,用手抓匀,把白萝卜的腥味去掉,抓两分钟,把水挤干,再用清水冲洗一下,拧干
洋葱和青椒切碎,和萝卜丝一起放入电饭煲炒至断生,三四分钟即可(放不放油都行,我没放)
因为没有小葱,但是又想要点绿色,就加了青椒,大家也可以加入自己喜欢的食材
炒至断生的萝卜丝捞出,加入鸡蛋,面粉,白胡椒,辣椒面(我的辣椒面有盐,而且前面也用盐揉过萝卜丝了,所以就没有再加盐)
搅拌均匀,面粉加多少看自己口味,我喜欢扎实点的,所以面粉加的多
电饭煲放一层薄油,放入面糊煎至一面定型,再翻面(翻面时,还得再刷点油,不然表皮不会变金黄)
电饭煲就是煎的慢,边煎边吃了😂
有辣椒面还是好吃一些