培根蛋意面（简单快手）

准备食材，培根切成大概1厘米条状，烧一锅水，放入适量的盐

把鸡蛋，奶油，帕玛森芝士（留一些装盘用）混合在一个碗里

水开之后放入意面，大火煮8到10分钟，如果喜欢有嚼劲的面就缩短时间，按自己的喜好煮，煮好之后沥干水

平底锅放一点油，加入培根，炒3—4分钟

培根炒到焦香，加入蒜末

可以加一点欧芹，如果没有可不加

记得关火，再加入意面和淡奶混合液，锅一定期不能太热，不然蛋液会形成蛋花，这一步我就忘了关火了，蛋液有点凝结了

充分混合之后就可以装盘，如果感觉不够味，可以适量加些盐和黑胡椒，

装盘，上面再撒些帕玛森芝士和欧芹。吃不完可以冷冻保存。