东北鸡蛋酱

2 人做过这道菜
在东北的夏天怎么能少的了鸡蛋酱呢!尤其是“香其酱”炒的鸡蛋酱!
东北的夏天少不了蘸酱菜和蘸酱面

用料  

香其酱 1袋
鸡蛋 2个
白糖 1勺
半勺
开水 适量

东北鸡蛋酱的做法  

  1. 香其酱要这种的

    东北鸡蛋酱的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,锅中多放点油 大火炒

    东北鸡蛋酱的做法 步骤2
  3. 拿筷子炒碎 多炒一会儿也行

    东北鸡蛋酱的做法 步骤3
  4. 把香其酱搞里有

    东北鸡蛋酱的做法 步骤4
  5. 一勺糖提鲜 ➕半勺盐调味 拿筷子翻炒均匀

    东北鸡蛋酱的做法 步骤5
  6. 再加适量的开水 不要太多水
    转中火搅匀稍微稠一点

    东北鸡蛋酱的做法 步骤6
  7. 切点黄瓜丝 盛两勺鸡蛋酱 再来一瓣蒜 切点红肠丝 那真是太香了!

    东北鸡蛋酱的做法 步骤7

小贴士

可以放点小葱花借味儿 太好吃了哈哈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-20 19:17:26
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东北鸡蛋酱的答疑

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