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荷包蛋茭白焖面

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冰星梦宁的厨房  冰星梦宁
意外的还可以，不好看但好吃

用料  

茭白 2根
鸡蛋 1个
生抽 20ml
糖 5克
挂面 1把

荷包蛋茭白焖面的做法  

  1. 茭白洗干净去皮，切成传刀块

  2. 锅中加油，放茭白，炒到差不多软或者有一点点变色，放一个鸡蛋下去

  3. 茭白别到一边，煎荷包蛋

  4. 加20ml生抽，5g糖，➕600ml水，煮开

  5. 煮开后放进去一把挂面，然后焖2分钟，再大火收汁，收到差不多即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的荷包蛋茭白焖面

 

荷包蛋茭白焖面相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-20 20:31:24
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荷包蛋茭白焖面的答疑

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