炸鸡-鸡翅尖

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用料  

鸡翅尖 一斤左右
料酒
生抽蚝油
盐5克左右, 鸡粉 麻辣鲜 糖少量
孜然粉辣椒粉白胡椒粉五香粉
面粉淀粉小苏打

炸鸡-鸡翅尖的做法  

  1. 鸡翅加所有调料三两个小时,裹上面糊,开炸

    炸鸡-鸡翅尖的做法 步骤1

小贴士

盐要准,糖要少,腌制时放点粉,便于挂调料,炸之前再加够量形成面糊。
 

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该菜谱发布于 2022-05-20 22:43:20
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