烤箱版烤茄子

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烤箱烤出来的茄子一点不输烧烤摊

用料  

茄子 3个
3头
生抽 适量
蚝油 适量
适量
自己腌的剁辣椒 适量
孜然粉 适量
适量

烤箱版烤茄子的做法  

  1. 茄子去蒂放入烤箱200度30分钟

    烤箱版烤茄子的做法 步骤1
  2. 烤茄子的同时可以来切大蒜碎

    烤箱版烤茄子的做法 步骤2
  3. 油烧热

    烤箱版烤茄子的做法 步骤3
  4. 倒入大蒜碎爆香

    烤箱版烤茄子的做法 步骤4
  5. 爆香后的带油的大蒜碎一起装入碗中,加入盐,生抽,蚝油,自制剁辣椒,孜然粉,可以尝一下咸淡,比一般得口味重一点点就行。

    烤箱版烤茄子的做法 步骤5
  6. 考好的茄子破开

    烤箱版烤茄子的做法 步骤6
  7. 均匀的铺上调制大蒜油,再200度烤5-8分钟

    烤箱版烤茄子的做法 步骤7
  8. 可以直接去皮刮茄子肉出来吃~

    烤箱版烤茄子的做法 步骤8
  9. 也可以直接整条端上桌

    烤箱版烤茄子的做法 步骤9

小贴士

为什么要烤三条呢?因为两条不够分。哈哈😄
 

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该菜谱发布于 2022-05-20 23:28:13
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烤箱版烤茄子的答疑

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