土豆去皮
切块,用清水冲洗一下,沥水备用
锅里多加点油,油热加入土豆块中火煎
煎至表皮变焦后将多余的油虑出留少量底油
加调料:孜然 3勺辣椒粉 3勺胡椒粉 3勺十三香 2勺盐 1勺熟芝麻 1勺翻炒均匀后就可以吃啦
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