将全麦面粉、牛奶、酵母、鸡蛋放入面盆
和成面团
盖上保鲜膜,室温醒发30分钟(温暖的地方发酵时间会短些)
面团醒发至两倍大小
取出面团,将面团分成两份,擀平铺上喜欢吃的坚果碎,然后卷起来(卷的时候从两边往里压,最后收边封口)
盖上保鲜膜继续醒发15分钟
在醒发好的面团上撒上一层白面,用刀轻轻滑几下
放入空气炸锅,180度,20分钟,中间记得翻面。
上传你做的空气炸锅也能做欧包