Taralli
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terraferma
一烤盘的量
用料
Taralli的做法
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温水中融化酵母，然后将所有材料及一半茴香倒入过筛的面粉中，用手揉成光滑面团，然后保鲜膜封口覆盖醒30分钟。
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用手揉成多细条，然后两端合上成圈状。
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煮一锅热水，沸腾后关火。分次将小圈圈放入热水，注意不要粘在一起，放入热水大概一分钟即可以捞出放在干布上，吸干水后放入烤盘。将剩余的茴香黏在表面。
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烤箱180度30-40分钟。注意观察颜色。待冷却后再打包避免热湿气。
