肉沫葱花蒸蛋

1 人做过这道菜
我妈教的,先记录下来。等做过了再改细节。

用料  

肉末 50克
鸡蛋 2个
葱花 一小把
生抽 1-2勺
1-2勺
生粉 1-2勺

肉沫葱花蒸蛋的做法  

  1. 肉沫加酱油、盐、油和生粉稍微腌制一下。

  2. 可以烧水准备了。

  3. 将鸡蛋、肉沫、葱花、一勺生粉。加入温水到盘子8分满,搅匀。加酱油和盐调味。盐可以多一些。

  4. 蒸约10分钟左右,差不多了就可以开盖插筷子进去看看,凝固状态就ok。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-21 11:03:47
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肉沫葱花蒸蛋的答疑

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