西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
粉丝 1把
木耳 1把
胡萝卜 半根
香菇 3朵
西葫芦 半个
洋葱 少许
适量
蚝油 1勺
香油 1勺
十三香 1勺
生抽 1勺
饺子皮 25张

西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法  

  1. 粉丝、木耳泡发后切一下,鸡蛋打散炒好,西葫芦、香菇、胡萝卜切块,然后放入盐、生抽、蚝油、十三香、香油等调料,搅拌均匀备用。(忘记拍过程图了……)

    西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法 步骤1
  2. 直接买现成的饺子皮,擀大一点,包各种形状都可以,上锅蒸7-9分钟,晶莹剔透~

    西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法 步骤2
  3. 也可以直接煎一下,香酥可口。

    西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法 步骤3
  4. 酥脆感十足

    西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法 步骤4
  5. 看这色泽~

    西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法 步骤5
  6. 粉丝蒸完后很筋道,口感更好

    西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法 步骤6
  7. 大家可以试一试,味道鲜美,小白都可以轻松上手。

    西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法 步骤7

小贴士

饺子皮一定要擀开,不然太厚。
太好吃了,要控制住少吃几个……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子相关分类

该菜谱发布于 2022-05-21 11:13:44
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