家常版香辣蒜蓉虾球
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人做过这道菜
一个人也要吃好点
夏天必须是小龙虾的天下。自己在家做的味道真的超级好吃，又干净又卫生，分量又足，虾子的鲜嫩和啤酒的清香混合在一起，清爽可口又入味，完美的周末。
用料
家常版香辣蒜蓉虾球的做法
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起油锅爆香龙虾，第一遍先让龙虾肉紧致Q弹，颜色鲜艳
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加生姜料酒去腥
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龙虾捞出滤出第一遍的油，这个油不能用了，我一般会倒掉
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另起一锅油，爆香蒜蓉香料
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加入刚刚爆过的小龙虾，紫苏叶，小米辣翻炒
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加入一瓶啤酒焖煮，大火收汁
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完美。
小贴士
这个是蒜蓉虾，喜欢配菜的也可以自己加，鹌鹑蛋和黄瓜是不错的选择，锅就要大一点。
