简易寿司

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两宝对妈妈亲手做的食物都非常捧场
所以只要他们喜欢吃的我都会学着做

用料  

海苔 10片
米饭 3杯米
鸡蛋 4只
火腿肠 1包
寿司醋 自调:米醋90克白糖60克 盐3克
青瓜 1条
胡萝卜 1根
肉松 适量
蜂蜜芥末 有就加
寿司萝卜 有就加

简易寿司的做法  

  1. 寿司饭:3杯珍珠米或东北大米,正常洗米后放水泡15分钟左右,米有点发白就可以把水倒掉,加比平时煮饭的水少一点按快煮键(跟平时煮饭差不多)

    简易寿司的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,火腿切点煮一下

    简易寿司的做法 步骤2
  3. 这个是打酱油的

    简易寿司的做法 步骤3
  4. 先孩不加沙拉,番茄酱都好吃

    简易寿司的做法 步骤4
  5. 鸡蛋先碗里打散加点盐,平底锅煎整块后再切条

    简易寿司的做法 步骤5

小贴士

1.米饭好了趁热加寿司醋,要分成几次加,一边加一边搅拌,顺便尝一尝味道,合适自己的就好

2新手用这个牌子的海苔容易卷,不会碎

3用卷帘没有加保鲜膜,比较容易卷。(卷好时连卷帘一起拿起来用力按多几次包紧,切时不易散)

4切寿司时刀抹点凉开水不会粘刀,好切

5.只要有海苔,其它材料随机,家里有的基本都能做
 
该菜谱发布于 2022-05-21 13:39:04
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