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云腿月饼

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dasiylw的厨房  dasiylw
之前去云南玩，买了云腿月饼，感觉好吃借鉴小馨窝窝

用料  

饼皮
面粉 400克
水 105克
砂糖 15克
蜂蜜 27克
白砂糖 15克
猪油 150克
泡打粉 6克
馅料
云腿馅儿 470克

云腿月饼的做法  

  1. 把所有饼皮用料放在盆里搅拌均匀，静置大概40分钟左右

    云腿月饼的做法 步骤1

  2. 分成18个饼饼（一个大概36克）馅料一个26克 我是边做边称馅料

    云腿月饼的做法 步骤2

  3. 我是按平然后把馅儿包起来像包包子

    云腿月饼的做法 步骤3

  4. 包好了

    云腿月饼的做法 步骤4

  5. 包好，放到烤盘  200°烤了38分钟左右，大家可以根据自己烤箱的大小和脾性看时间，这个时间只能作为参考

    云腿月饼的做法 步骤5

  6. 烤好😁😁😁😁

    云腿月饼的做法 步骤6

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云腿月饼相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-21 13:41:03
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