苹果玫瑰花

2 人做过这道菜
疫情封控在家,又一年520,做个苹果玫瑰花应个景吧~!🤭

用料  

苹果 1个
适量
蜂蜜 一勺
牛奶 25克
黄油 30克
低筋面粉 80克
细砂糖 15克
糖粉 适量

苹果玫瑰花的做法  

  1. 黄油隔水融化,加入糖融化

    苹果玫瑰花的做法 步骤1
  2. 加入牛奶和面粉,揉成团

    苹果玫瑰花的做法 步骤2
  3. 苹果洗净,挑皮颜色红一点的

    苹果玫瑰花的做法 步骤3
  4. 先切4块,去核

    苹果玫瑰花的做法 步骤4
  5. 再切成片

    苹果玫瑰花的做法 步骤5
  6. 放入盐水浸泡防止氧化

    苹果玫瑰花的做法 步骤6
  7. 随后煮一锅水,放入一勺蜂蜜,将苹果片略煮软,捞出备用

    苹果玫瑰花的做法 步骤7
  8. 面团分成三份,取一份搓长

    苹果玫瑰花的做法 步骤8
  9. 擀开成长条,太宽不够长的话,可以竖向对折一下,继续擀开就行

    苹果玫瑰花的做法 步骤9
  10. 擀成这样长条状

    苹果玫瑰花的做法 步骤10
  11. 把苹果片依次排放整齐,就出面片的一半空间

    苹果玫瑰花的做法 步骤11
  12. 将底部的面片对折,轻轻压实

    苹果玫瑰花的做法 步骤12
  13. 卷起来

    苹果玫瑰花的做法 步骤13
  14. 把苹果花瓣拨弄开一点,像盛开的玫瑰

    苹果玫瑰花的做法 步骤14
  15. 做好所有的,放入烤盘,我这是3多玫瑰花的量

    苹果玫瑰花的做法 步骤15
  16. 放入烤箱中层,150度,差不多烤50分钟到一小时

    苹果玫瑰花的做法 步骤16
  17. 成品的黄玫瑰很美,撒点糖粉可以开吃了!刚出炉的玫瑰花吃起来底部是硬的,有点苹果派的味道,放到第二天吃更入味。

    苹果玫瑰花的做法 步骤17

小贴士

苹果略煮软就可以捞出晾凉了,放到第二天更美味~!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-21 14:08:11
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苹果玫瑰花的答疑

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