虾酱豆角

1 人做过这道菜
今天是小满,二十四节气里的第八个节气,小满即安,记录一下近三个月的在地种植成绩。
二月底开荒,三月一日播下一行充满期待的豆角种子,经厉几个节气,五月中旬开始有收成,今天收获6.5斤豆角,为奖励自己中午就来一份虾酱豆角。虾酱是生态农场主珍珍姐的家乡特产。

用料  

豆角 约4两
虾酱 2汤匙
少许
少许
蒜(今天用独蒜) 半个
少量
少量

虾酱豆角的做法  

  1. 非常简单的做法,虾酱装碗里,放少许盐,少许糖,少许水搅拌开虾酱待用。
    豆角洗洗摘好备用。

  2. 热锅下油烧热油然后下半个蒜爆香下豆角翻炒至有蒜香味倒入调好的虾酱翻炒几下盖上盖煮熟豆角即可上碟。

    虾酱豆角的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-21 14:20:03
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虾酱豆角的答疑

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