发好的面直接开用
三个颜色大概的比例,巧克力的面团用了一半有剩余
把面团做成70g一个大小
切成两半,这样一半大概35g
把半圆形折起来正好跟包粽子的倒三角形一样
加入豆馅
捏合变成一个三角形
然后把,绿色面团擀成长条,宽度是粽子三角形斜边的一半,长度要把三角形包起来
然后用切面竹板,画条纹,也可格尺压条纹,不能压断
接下把压好的面条包起来
用粉色搓成面条绳包在外面
再用巧克力面团做眼镜和嘴
一起做眼睛会比较快
做好的粽子
放到锅里醒面20分钟
上锅蒸12分钟,出锅后的样子,都长胖胖的。