准备小龙虾尾净肉适量。
饺皮,买的。😅
将酱料倒入小龙虾拌匀。(少许即可,太多的话包的时候容易漏出来。)
一般包饺子的操作,饺皮不沾可以沾点水。
继续包。(200克的龙虾尾肉,大概可以包12-15个饺子)
热锅放油,把饺子放入稍煎一下,待底部现金黄色,翻入适量水焖煎。
焖煎时开中小火,水份蒸干即可出锅。
装盘。
开吃。
因为煎饺有点热气,所以煲了茅根竹蔗马蹄水,清热去火。😉
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